北東北，大兎祭。
基本的には食用。随分昔にマルタ島で食して以来，久しぶりに口にしました。それはもう，非常に美味しゅうございましたよ。
でもジビエなんかを食べ慣れている人は，やっぱり野を駆け回ってるもののほうが美味しいと感じるんだろうなぁ（なぜか熊や猪は経験あるんだけど）。
北東北，大兎祭。