28
2月
裸足で駈けてく陽気な”にし貝”さん
久しぶりに近所の立ち食い寿司屋へ。
サザエが美味そうだったのでお願いしたら，オッサンが握りながらボソッと。
「少し前から「サザエ」は「にし貝」と呼ばなきゃいけなくなったんすよ」
そのオッサンによると，今まで「サザエ」と呼ばれていたものが実は「にし貝」と同じだったということがわかったとかで，名称の統一を図ることにしたらしい。
っつーことは，サザエって名前はこの世から消えるのか？。オッサン（とその店の他の職人さん達）だけがソースでは危ういということで，ネットでもちょろっと検索。が，どうにもはっきりとした答が出ない（「赤にし貝」というやつがサザエの代用品として使われてるなんて記述はあったけど）。今後も折りをみては調査を続行する必要有り。
This entry was posted
on 土曜日, 2月 28th, 2004 at 23:00 and is filed under Miscellaneous.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.